Кавун – це вітаміни С, В, РР, А, магній, калій, залізо, пектин, і при цьому ніяких жирів, ніякого холестерину. М’якуш кавуна чудово втамовує спрагу, має сечогінну, проносну, жовчогінну дію, сприяє виведенню з організму солей, шлаків, токсинів. Дієти на розвантажувальні дні на кавунах надзвичайно ефективні і абсолютно не болісні. Маски з м’якуша кавуна сприяють омолодженню шкіри.

Насіння висівають тоді, коли температура ґрунту на глибині 10 см прогріється до 14-16°С. Для отримання хороших сходів насіння кавуна замочують упродовж доби у теплій воді (30-35°С). Після появи сходів міжряддя розпушують на глибину 4-6 см. У фазі першого справжнього листка рослини проривають, залишаючи у гнізді по дві-три найбільш розвинені. Подальший догляд за рослинами полягає у виполюванні бур'янів, поливі, розпушуванні міжрядь та боротьбі з шкідниками і хворобами.