Смородина чорна Чорний десерт
Новий український, високоврожайний, середньопізній сорт із великими солодкими ягодами десертного смаку. Внесений до Державного реєстру сортів у 2022 році. Кущ компактний, сильнорослий. Ягоди великі, ароматні, середня маса близько 2 г, окремі до 3-3,2 г. Смак дуже солодкий, десертний, з максимальною дегустаційною оцінкою. Характеризується високою зимо- та посухостійкістю та стійкістю до основних грибкових хвороб.
Чорна смородина одна з найдавніших засобів у боротьбі із застудними інфекціями. Вміст вітаміну С в її ягодах більший, ніж у лимоні. Регулярне вживання свіжих ягід допомагає при розладі шлунково-кишкового тракту, профілактиці захворювань серцево-судинної системи та цукрового діабету.
В їжу вживають як свіжі ягоди, так і джеми, соки, сиропи, желе, вина, мармелад приготовані на їх основі.
В їжу вживають як свіжі ягоди, так і джеми, соки, сиропи, желе, вина, мармелад приготовані на їх основі.
Найкраще місце для посадки - сонячні ділянки і достатньо родючі ґрунти. Висаджують, як і більшість ягідних під кутом на глибину 5-10 см. Після посадки всі пагони вкорочують, залишаючи 2-3 бруньки, а ґрунт навколо саджанця мульчують шаром в 5-8 см. Більшість сортів чорної смородини самоплідні. Однак для підвищення урожаю краще висаджувати декілька сортів з однаковим періодом цвітіння.