Жоржина - рослина теплолюбна, тому потребує сонячних місць, захищених від вітрів. До ґрунту не вибаглива, але краще квітне на пухких, родючих, нейтральних ґрунтах.

Насіння жоржини сіють на початку квітня. Можна посіяти насіння на початку березня, і до кінця сезону сформуються невеликі, але досить міцні бульби, придатні для викопування і посадки в наступному сезоні.
Насіння висівають у посадкові ємності, які заповнюють вологим піском, далі слід насипати насіння та прикрити його тонким шаром субстрату. Після цього ємності накривають прозорою плівкою для створення міні-парника і ставлять у добре освітлюване місце з температурою повітря 25-27ºС. Сходи як правило з'являються через 7-10 днів. Після появи сходів сіянці провітрюють, а поливають за допомогою пульверизатора. Коли на сіянцях з'являться по 2-3 справжніх листка, їх можна пікірувати в окремі горщики. Рослини після пікіровки поливають, шляхом обприскування по міру підсихання землі. На постійне місце розсаду висаджують у кінці травня на початку червня, коли мине загроза останніх весняних заморозків. За 1-2 тижні до висадки розсаду загартовують.