Цибуля порей Голет
Високоврожайний сорт для літнього та осіннього збору врожаю. Вегетаційний період від посіву до збирання 155-165 днів. Листки прямостоячі, зелені. Довжина частини, що використовується в їжу складає 40-45 см. Висів на розсаду проводиться з кінця лютого, висаджують розсаду з другої половини березня. Добре переносить зниження температури до -7*С.
Рослина з дворічним циклом розвитку. Відрізняється порей від інших видів цибулі своїм широким, як у часнику, листям. Трубчаста основа листя формує несправжнє стебло – ніжку, яку вживають в їжу, як правило, в свіжому вигляді, а у молодих рослин в їжу йде також і листя. В основному «ніжку» порею використовують так само, як цибулину ріпчастої цибулі.
Користь цибулі досить різноманітна. Вона має антибактеріальну дію. Застосовують цибулю також при застудних захворюваннях. Вона сприяє підвищенню апетиту. Цибуля займає перше місце за вмістом цинку, який забезпечує зміцнення волосся і нігтів.
Цибулю-порей можна вирощувати двома способами: безрозсадним та через розсаду.
Технологія вирощування цибулі-порей безрозсадним способом аналогічна технології вирощування цибулі городньої. Насіння висівають в кінці березня – перша половини квітня рядами на глибину 3 см та з відстанню між борозенками – 30 см. Після появи сходи поступово проріджують так, щоб в кінцевому результаті відстань між ними становила близько 10-15 см. Однак, рослини, вирощені в такий спосіб, мають більш коротку відбілену частину цибулини у порівнянні з вирощуванням через розсаду.
На розсаду насіння висівають в березні, щоб одержати врожай у вересні-жовтні. Перед посівом насіння на добу замочуємо у воді. Розсаду порею краще вирощувати без пікірування. Тому висіваємо його в касети, так у рослин при пересадці менше травмується коренева система, вони швидше приживаються і краще ростуть. У кожне вічко сіємо по 3-4 насінини. Сходи з'являються через 10-12 днів. До появи сходів підтримуємо температуру +20-22°С, а пізніше ємність переносимо у більш прохолодніше місце. Полив проводимо виключно теплою водою. Через 50-60 днів розсаду можна висаджувати у відкритий ґрунт.
Технологія вирощування цибулі-порей безрозсадним способом аналогічна технології вирощування цибулі городньої. Насіння висівають в кінці березня – перша половини квітня рядами на глибину 3 см та з відстанню між борозенками – 30 см. Після появи сходи поступово проріджують так, щоб в кінцевому результаті відстань між ними становила близько 10-15 см. Однак, рослини, вирощені в такий спосіб, мають більш коротку відбілену частину цибулини у порівнянні з вирощуванням через розсаду.
На розсаду насіння висівають в березні, щоб одержати врожай у вересні-жовтні. Перед посівом насіння на добу замочуємо у воді. Розсаду порею краще вирощувати без пікірування. Тому висіваємо його в касети, так у рослин при пересадці менше травмується коренева система, вони швидше приживаються і краще ростуть. У кожне вічко сіємо по 3-4 насінини. Сходи з'являються через 10-12 днів. До появи сходів підтримуємо температуру +20-22°С, а пізніше ємність переносимо у більш прохолодніше місце. Полив проводимо виключно теплою водою. Через 50-60 днів розсаду можна висаджувати у відкритий ґрунт.