Цибуля порей Болгарський велетень
Високоврожайний, холодостійкий сорт середнього терміну дозрівання. Від сходів до збору 130-140 днів. Листя зелене з блакитним відтінком. Ніжка довга, біла, циліндричної форми, має приємний смак та незабутній аромат. Довжина відбіленої частини до 45 см, діаметр 4-5 см і маса до 400 г. Використовується у свіжому вигляді та кулінарії. Чудово зберігається, якщо засипати піском у вертикальному положенні.
Цибулю-порей можна вирощувати двома способами: безрозсадним та через розсаду.
Технологія вирощування цибулі-порей безрозсадним способом аналогічна технології вирощування цибулі городньої. Насіння висівають в кінці березня – перша половини квітня рядами на глибину 3 см та з відстанню між борозенками – 30 см. Після появи сходи поступово проріджують так, щоб в кінцевому результаті відстань між ними становила близько 10-15 см. Однак, рослини, вирощені в такий спосіб, мають більш коротку відбілену частину цибулини у порівнянні з вирощуванням через розсаду.
На розсаду насіння висівають в березні, щоб одержати врожай у вересні-жовтні. Перед посівом насіння на добу замочуємо у воді. Розсаду порею краще вирощувати без пікірування. Тому висіваємо його в касети, так у рослин при пересадці менше травмується коренева система, вони швидше приживаються і краще ростуть. У кожне вічко сіємо по 3-4 насінини. Сходи з'являються через 10-12 днів. До появи сходів підтримуємо температуру +20-22°С, а пізніше ємність переносимо у більш прохолодніше місце. Полив проводимо виключно теплою водою. Через 50-60 днів розсаду можна висаджувати у відкритий ґрунт.
Технологія вирощування цибулі-порей безрозсадним способом аналогічна технології вирощування цибулі городньої. Насіння висівають в кінці березня – перша половини квітня рядами на глибину 3 см та з відстанню між борозенками – 30 см. Після появи сходи поступово проріджують так, щоб в кінцевому результаті відстань між ними становила близько 10-15 см. Однак, рослини, вирощені в такий спосіб, мають більш коротку відбілену частину цибулини у порівнянні з вирощуванням через розсаду.
На розсаду насіння висівають в березні, щоб одержати врожай у вересні-жовтні. Перед посівом насіння на добу замочуємо у воді. Розсаду порею краще вирощувати без пікірування. Тому висіваємо його в касети, так у рослин при пересадці менше травмується коренева система, вони швидше приживаються і краще ростуть. У кожне вічко сіємо по 3-4 насінини. Сходи з'являються через 10-12 днів. До появи сходів підтримуємо температуру +20-22°С, а пізніше ємність переносимо у більш прохолодніше місце. Полив проводимо виключно теплою водою. Через 50-60 днів розсаду можна висаджувати у відкритий ґрунт.