Цибуля батун Вінтерхеке червона
Багаторічний, дуже зимостійкий сорт. Листя довжиною до 45 см, соковите, напівгострого смаку. В їжу вживають молоде листя разом із цибулинами або тільки листя.
Батун - найпоширеніший вид багаторічної цибулі, хоча деякі сорти вирощують як однорічні. Типових цибулин не утворює, листова маса велика, сильно галузиться (листя нагадують зелень ріпчастої цибулі). Вирощують на перо. Цибуля батун цінна завдяки своїй здатності швидко відновлюватися, зрізавши перо.
Користь цибулі досить різноманітна. Вона має антибактеріальну дію. Застосовують цибулю також при застудних захворюваннях. Вона сприяє підвищенню апетиту. Цибуля займає перше місце за вмістом цинку, який забезпечує зміцнення волосся і нігтів.
Цибулю батун висівають з 15 червня до 15 липня. Так, рослини добре вкорінюються, успішно зимують і наступного року дають весняний врожай. Для отримання більш раннього врожаю посів проводять наприкінці квітня – початку травня, в одні терміни з посівом городньої цибулі. Перед посівом, для прискорення появи сходів, насіння замочуємо у біоорганічному добриві для овочевих культур. Сіємо дотримуючись 50-60 см між рядами на глибину 1,5-2 см. Догляд за батун такий же, як і за городньою цибулею. Листя можна вживати, коли висота їх сягає 25-30 см.
Порада
На зиму листя зрізують, щоб навесні вони не затримувало відростання нових, і рослини не уражалися хворобами.
Порада
На зиму листя зрізують, щоб навесні вони не затримувало відростання нових, і рослини не уражалися хворобами.