Кінза позитивно впливає на роботу серцево-судинної (зміцнює судини) та травної системи (сприяє перетравленню їжі, нормалізує мікрофлору кишечника).

Насіння кінзи починають висівати у відкритий ґрунт з кінця квітня. Для забезпечення зеленню на все літо кінзу сіють в кілька строків з проміжком в 12-15 днів. Відстань між рядками - 15 см, глибина посіву - 1,5-2 см. Попередньо насіння готують до висіву, шляхом замочування.
Кінзу можна також вирощувати і на підвіконні. Для цього не глибокі горщики наповнюють субстратом (можна використовувати вже готовий субстрат, наприклад для посіву насіння овочів 91-151) та зволожують його. На дно горщика обов'язково кладуть дренаж. Насіння висівають на глибину 1,5 см, воно проростає через два тижні у темному теплому місці. Горщик накривають поліетиленовим пакетом для створення ефекту теплиці. Після появи паростків, плівку знімають, а сіянці переносять вже у світле тепле місце. Подальший догляд заключається у своєчасному поливі (кінза не витримує пересихання), а при вирощуванні взимку – в досвічуванні протягом 12-14 годин.