Сорт огірка родом із Гімалаїв. Назву сорт отримав на честь штату на північному сході Індії в Гімалаях, де він дуже популярний. Сорт урожайний, з великими плодами масою до 1 кг. На відміну від більшості сортів огірків, плоди яких вживають у незрілому вигляді, плоди Сіккіма смачні саме дозрілі. Їх термін дозрівання складає 70 днів. Ці огірки можна вживати не тільки свіжими, а й готувати різноманітні страви. В азіатській кухні їх часто подають в смаженому вигляді. Ще однією особливістю є те, що зрілі плоди можуть зберігатися до півроку, не втрачаючи своїх смакових якостей.