Кейл один із найпотужніших овочів-суперфудів. Всього в одній порції (50 г) цієї капусти - майже добова доза вітамінів і мікроелементів, необхідних людині. Напівранній, невисокий сорт заввишки 40-60 см. Листя темно-зелене, сильно гофроване, кучеряве. Витримує температуру до -15ºC. Рекомендована схема посадки 60х80 см. Чудово смакує у салатах, додають до яєчні, пасти, супів, готують чіпси. Її вживають при схудненні.

Всього в одній порції (50 г) цієї капусти - майже добова доза вітамінів і мікроелементів, необхідних людині. Її вживають при схудненні, для профілактики онкохвороб, утворення тромбів.