Насіння буряків висівають відразу в ґрунт. Мінімальна температура проростання насіння + 4-6°С. Глибина посіву – 2-4 см, відстань між рядами – 18-20 см. Через 10 днів після появи сходів рослини проривають перший раз, удруге проривають тоді, коли з’явиться 4-5 справжні листочки. Буряк проріджують, залишаючи відстань між рослинами близько 8 см. Протягом вегетаційного періоду рослини підживлюють органічними або мінеральними добривами 2-3 рази до дозрівання коренеплодів.